By confect
В связи с недавним решением Министерства здравоохранения Республики Беларусь о временном запрете ввоза и реализации продукции ООО «Конфектум» на территории РБ хотели бы дать комментарии. Компания «Конфектум» осознаёт всю серьёзность возникшей ситуации и подтверждает, что выявленное несоответствие маркировки состава имело место в ограниченном объёме — в единичной партии товара одной позиции.
Основанием для ограничительных мер послужило обнаружение в составе маршмеллоу с ароматом клубники (пачка весом 200г) красителя азорубин (Е122), не указанного в маркировке. Причиной инцидента стал технический сбой, приведший к непреднамеренному смешению остатков двух полуфабрикатов с разными рецептурами в ходе производственного процесса. Это единичный случай, который не отражает общей политики предприятия в вопросах качества и безопасности и не связанный с какими-либо умышленными действиями.
ООО «Конфектум» отозвало указанную партию с белорусского рынка и инициировало всестороннюю служебную проверку, охватывающую все этапы производства, упаковки и логистики. В настоящий момент дополнительно проводятся независимые лабораторные исследования для подтверждения соответствия остальной продукции заявленного состава установленным стандартам качества и безопасности.
Компания «Конфектум» полностью принимает выводы белорусских контролирующих органов и рассматривает их как возможность для дальнейшего укрепления системы внутреннего контроля. При этом подчеркиваем: выявленное нарушение не связано с умышленным сокрытием состава или угрозой здоровью потребителей. Краситель «азорубин» разрешен к использованию Техническими регламентами Таможенного союза (ЕАЭС) как в РФ, так и в РБ.
По итогам внутреннего аудита компания внедряет дополнительные меры:
— каждый цикл производства после санитарной обработки начинается с продукции на натуральных красителях и ароматизаторах, что полностью исключает возможность попадания синтетических добавок в продукцию для питания детей школьного возраста от 6 лет и старше;
— минимизировано использование синтетических красителей в продукции, которая не входит в группу товаров для детей школьного возраста от 6 лет и старше. На данный момент идет полный переход производства на натуральный состав всех категорий продукции.
— перестроен график производства полуфабрикатов продукции;
— обновлена «Программа производственного контроля» с фокусом на содержание красителей;
— усилен контроль выпуска каждой партии.
ООО «Конфектум» открыто для сотрудничества с контролирующими органами и представителями СМИ. Мы приглашаем экспертов и журналистов посетить предприятие, чтобы убедиться в прозрачности и добросовестности нашей работы.
Мы признаём ответственность за произошедшее, оперативно устранили последствия и предпринимаем все шаги, чтобы подобное не повторилось. Безопасность потребителей и доверие партнёров остаются нашим безусловным приоритетом.